我们种植和食用的作物对气候有着巨大的影响。但Pivot Bio公司正在利用微生物产品减少这种影响，这些产品可以让作物从空气中汲取氮气，为农民提供他们渴望已久的东西：一种更可靠、更高效的肥料形式。他们的解决方案所产生的排放量不到合成肥料的1%，所需的水量也比合成肥料少1000倍，目前已在500万英亩的土地上使用，帮助农民提高生产率，同时消除排放。Rumin8公司的饲料补充剂在提高生产率的同时，成功地将牲畜的甲烷排放量减少了90%以上，证明了我们可以在不承担高环境成本的情况下享用牛肉和乳制品。他们最近在澳大利亚开设了一家示范工厂，以展示其产品的商业可行性。
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