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波音这个造飞机的公司,为何用上了区块链?

2018-9-7 14:48

来源: 硅谷密探

中国:沃尔玛启动区块链技术的供应链管理,2秒溯源猪肉


参与者:IBM、沃尔玛、京东、清华大学

痛点:食品供应链过于漫长,一旦某个环节发生问题,容易造成食品安全事故。

具体项目:去年12月,四者联手推出中国首个安全食品区块链溯源联盟。该项目与京东共同运营,清华大学电子商务交易技术国家工程实验室参与指导。在这次合作中,IBM 负责提供区块链技术,清华大学负责提供关键技术和中国食品安全方面的指导。

在四方合作下,运用区块链技术,有望达到食品从原材料,到生产加工、仓储配送环节,再到超市货架,最后到餐桌上的全线实时追踪,从而大大提高食品安全性。一旦有食品安全事故发生,能够迅速找到污染源。

沃尔玛中国门店已启动了猪肉溯源。沃尔玛食品安全协作中心执行主任严志农接受采访时举例,过去用纸质的方式、打电话,追溯到农场,需要6天18小时26分钟。如今最快只需2.2秒。

意义:在我国“十三五”计划中,食品追溯体系被列为建设重点,预计到2020年中国的所有在售食品必须可以追溯。

对区块链运用在整个工业领域,我国工信部发布的《2018 年中国区块链产业白皮书》(下简称《白皮书》)对这种分布式制造模式大为肯定。从地方政策来看,天津广东安徽杭州福建等多个省市已经颁布了跟制造业相关的政策。

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