《
区块链遇上
物联网，2020年代保障食品安全的关键技术》研究报告指出，到2027年全球使用区块链和物联网追踪食品的规模将达3000亿美元，物联网和区块链平台可提高整个食品
供应链的信任度、透明度和协调性，新技术的应用每年可节省的成本高达1550亿美元，物联网和区块链解决方案每年可创造高达470亿美元的收入增长。
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